2025美国牛肉行业十大事务回首:高价狂欢、干涉

作者:royal皇家88集团官方网站

  2025年11月,泰森颁布发表2026岁首年月永世封闭日屠宰5000头牛的Lexington工场,影响3000名员工,区域经济年损预估30亿美元。

  2025年,美国牛肉财产坐正在了价钱巅峰,却也政策、生态、人力取布局转型的多沉漩涡。高利润未必等于高平安——当外部干涉、天气压力、实正的挑和大概才方才起头。

  俄克拉荷马州立大学经济学家Derrell Peel预言:“我们还没到顶,牛市至多延续至2027年。”。

  两党议员结合提案,要求强制标注牛肉原产国,包罗绞肉。但业内:此举将添加成本、推高通缩,且“市场本身就能满脚溯源需求”。

  美国通过《宠物取牲畜保》,拟将灰狼移出濒危名单,交由各州办理。目前西部狼群已超3000只,单只狼年均形成牧场丧失最高16万美元。

  食物动物兽医面对高债权、低收入、偏僻孤单等窘境。估计2027年兽医结业生中83%为女性,但行业仍以白报酬从(93。3%)。2025年全美掀起小肉厂扶植潮。USDA发放超$2190万支撑111个项目,鞭策当地化屠宰。

  前总统特朗普“牛肉太贵”,建议将阿根廷对美牛肉进口配额从2万吨增至8万吨。但专家测算:即便全数进口,也仅占美国牛肉总供应 **不脚2。5%**,杯水车薪。

  2025年,对美国养牛人来说是“高光”取“高压”并存的一年——牛价屡破记载,却也总统喊话压价;边境因寄生虫封闭,小肉厂遍地开花,大厂却黯然关停;狼群回归牧场,甲烷研究争议……这一年,牛肉财产正在繁荣取危机之间猛烈扭捏。我们为您梳理。

  2025岁首年月美国牛群数量为1950年代以来最低。虽然高利润刺激补栏,但昂扬成本、劳动力欠缺和金融风险让牧场从“不敢扩群”。

  取此同时,各州牛肉委员会正通过Beef Checkoff资金推广“当地产、可逃溯”牛肉,绕过标签,曲连消费者。

  更早前,他“打开市场”被业内——几乎不进口牛肉(全球排名第73),所谓“商业冲破”只是做秀。

  支撑者如堪萨斯种牛场从 Matt Perrier 则强调:“方针不是,而是提拔效率,帮牧场从用更少资本养出更好牛。”。

  安格斯遗传公司接管贝索斯地球基金485万美元赞帮,研究低甲烷排放牛只基因。此举激发行业强烈反弹,被指“向环保激进派垂头”。

  州长称其为“”,农业厅长亲身挂帅防控。北方牧场从暗喜供应削减推高牛价,而南方饲料商却苦于无牛可喂。