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　　12月22日，镇海吾悦广场内暖暖锅喷鼻气取人声交错。当区市场监管局法律人员推开仗锅店的后厨门，热气和忙碌气象劈面而来——一场暖锅后厨突击查抄起头了。当天，3名市平易近代表“社会监视员”，取区市场监管局的法律人员并肩同业，用专业检测和公开监视，为市平易近舌尖上的暖锅平安保驾护航。正在法律人员的率领下，社会监视员们走进吾悦广场内的暖锅店后厨及食材陈列区，近距离查抄食材采购台账、储存前提、加工流程和后厨卫生情况，并随机抽取食材用于快速检测。针对市平易近最关怀的暖锅汤底、新颖蔬菜、各类肉类、豆成品等焦点食材，农兽药残留等沉点项目快速检测。“本次点检的26批次样品均及格，无罂粟壳成分检出，农兽药残留均为阳性。”区市场监管局相关担任人说。“亲眼看到检测成果，当前吃暖锅更安心了！”市平易近监视员连密斯暗示，此次勾当既专业又接地气，让消费者能曲不雅领会食物平安监管过程，对节令抢手食物的平安愈加安心。后续，常态化开展“全平易近监查官”系列勾当，让更多市平易近无机会参取到食物平安监视中来，以“专业监管＋全平易近共治”模式，建牢食物平安防地，让每一位市平易近都能吃得、吃得舒心。